Fòrum Gastronòmic: die Messe
Das Gastronomische Forum ist der erste gastronomische Kongress und die erste Messe, die 1999 ins Leben gerufen wurde. Es ist ein Raum für Ausbildung, Reflexion und Debatte mit einem Programm von Aktivitäten, das ausschließlich darauf ausgerichtet ist, den Fachleuten die besten Werkzeuge zu bieten. Ein großer Produktmarkt mit einer dynamischen und partizipativen Messe und einem echten Treffpunkt. Derzeit hat Fòrum Gastronòmic drei Lokale: A Coruña, Barcelona und Girona.